Şehir: "Trabzon"
-
Tarihi Kalkanoğlu Pilav (Trabzon)Merhaba, Bugünkü rotamızı Doğu Karadeniz’in en ünlü şehirlerinden birisi olan Trabzon’a çeviriyoruz. Trabzon geçmişi çok eskilere dayanan bir ilimiz.Gezilecek,görülecek oldukça çok yer burada mevcut.Tarihi bir şehir olması ve değişik kültürleri bünyesinde barındırmasından dolayı yemek kültürüde oldukça ileri...
- Aralık 22, 2013
-
Nihat Usta (Akçaabat, Trabzon)Değerli Arkadaşlar, Bugünkü lezzet durağımızı Doğu Karadeniz’e, Trabzon’a çeviriyoruz. Ege Bölgesi’nin neredeyse her ilçesinin köftesi ünlüdür,bunların bir kısmını geçmiş yazılarımda anlatmıştım,şimdi sıra Trabzon’un meşhur Akçaabat Köftesini tanıtmaya geldi,bu meşhur ve eski yerin ismi Nihat Usta. 1974 yılında...
- Mayıs 22, 2013
