Şehir: "Gaziantep"
-
Tarihi Tahmis Kahvesi (Gaziantep)Merhabalar, Bugünkü lezzet durağımız güzel şehrimiz Gaziantepte.Türkiyenin belkide en eski kahvehanesine konuk olacağız.Tarihi Tahmis Kahvesi Türkmen Ağası ve Sancak Beyi olan Mustafa Ağa tarafından Tekke’ye (Mevlevihane) gelir getirmesi amacıyla 1638 yılında kurulmuştur.Tahmis, “Kahvenin dövüldüğü yer” anlamına gelmektedir....
- Şubat 9, 2018
-
Kebapçı Halil Usta (Gaziantep)Merhaba, 2015 yılının ilk yazısını Gaziantep’e ayırdım. Gaziantep hem turistik olarak Zeugma Muzesi ile olağanüstü bir yerdir,hemde yemek kültürü ile alışılmışın dışında tadlar sunmaktadır bizlere. Tabii tad deyincede aklımıza bu bölgede et yemekleri geliyor,bugün bu yemekleri çok...
- Nisan 22, 2015
-
Katmerci Zekeriya Usta (Gaziantep)Bugünkü lezzet durağımızda Gaziantep’te olacağız. Bu güzel şehrimiz gerçekten üstün lezzetler barındırır bünyesinde… Bu yazımda Gaziantep şehrimize özgü kahvaltı geleneği olan Katmeri anlatıyor olacağım sizlere. Katmer Anadolumuzun çeşitli yerlerinde farklı şekillerde yapılır. Antep’de Zekeriya Usta’dada bu iş...
- Nisan 22, 2015
-
Metanet Lokantası (Gaziantep)Arkadaşlar merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda Türkiye’nin yemek başkentinden seçiyor olacağım.Gaziantep gerçekten tam bir Yemek Cumhuriyeti bir yer. Yöresel anlatımla Antepli 20 saat yemek yermiş geri kalan 4 saatte ne yiyeceğini düşünürmüş. İlk durak olarak burada işe sabah...
- Mayıs 22, 2014
