Şehir: "Bursa"
-
Üç Köfte (Bursa)Merhabalar, Bugünkü lezzet durağımızda güzel Bursa ilimizde olacağız. İsmi Üç Köfte olan Kapalıçarşı Ivazpaşa Kapı girişinde bulunan köfteciyi sizlerle paylaşıyor olacağım.Öncelikli olarak isminin nereden geldiğini anlatayım.Köfteler soğumadan yenilmesi için üçer üçer getirildiğinden adı buradan gelmektedir.Böylece ızgaradan çıktığı...
- Ekim 7, 2017
-
Inkaya Çınarı (Bursa)Merhaba, Bugünkü gezi rotamızda Bursa İnkayada olacağız.Burada bulunan ulu çınarı sizlerle paylaşıyor olacağım sizlerle.600 yaşında olan bu Ulu Çınar Osmanlının kuruluş zamanında dikildiği rivayet edilir. Osmanlı Devleti’nin ilk köylerinden biri olan Uludağ Yolu üzerindeki İnkaya Köyü’nden alan çınar ağacı...
- Temmuz 21, 2017
-
Bağdat Hurma Tatlıcısı (Bursa)Merhabalar, Bugünkü lezzet durağımızda güzel Bursamızda olacağız.Malum Bursa döneri ve kestane şekeri ile ünlü bir ilimiz fakat buraya has gizli kalmış bir lezzet daha mevcut,adı Bağdat Hurma Tatlısı.1968 yılından beri süregelen bu lezzeti sadece Bursalılar bilir.Formülü gizli...
- Nisan 25, 2017
-
Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta (Bursa)Merhabalar, Bugünkü lezzet durağımızda yeşil Bursa’mızda olacağız.Osmanlı Imparatorluğuna başkentlik yapmış bu güzel şehrimiz maalesef eskisi gibi yeşil ovaya sahip olmasada Uludağ tarafının doğallığı ile bu açığını azda olsa kapatabilmektedir. Görkemli geçmişi ile birlikte Osmanlı eserleri ile oldukça mistik...
- Kasım 1, 2015
-
İskender Kebap (Bursa)Merhabalar, İskender Kebap denilince ilk akla gelen yer Bursa ilimiz olmakta.Bunun ana sebebi bu kebap çeşidinin burada keşfedilmesinde saklı olsa gerek.Evet ilk İskender Kebabı icat eden mekanda olacağız bugün,adı üstünde İskender Kebap.Geçmişi 1867’lere kadar uzanıyor bu işletmenin.Mehmet oğlu...
- Ağustos 14, 2015
-
Bursa Gezisi (Bursa)Sabah tatlı bir telaş fakat büyük bir heyecanla güne oldukça erken kalkarak başladık,nede olsa Osmanlı’nın ilk başkenti, ihtişamlı bir şehir olan Bursa kentimizi keşfediyor olacağız. Şehir bir gezgin/gurme hazinesi barındırıyor,bir saniye bile geç kalmak olmaz deyip kahvaltımızı...
- Mayıs 11, 2015
