Limon Gümüşlük (Bodrum, Muğla)
Merhabalar,
Yazın bu sıcak günlerinde lezzet durağımızı Bodrum’da arıyoruz.Gün batımının en iyi olduğu yerlerden birisi bu mekan,antik kentin arkasında sabah kahvaltılarının değişmez yeri,Limon Gümüşlük’tan bahsediyor olacağım sizlere.Gümüşlük Myndos Antik Kenti üstünde kurulduğundan sit alanı bölgesi,doğal yapısı bu yüzden binalarla pek bozulmamış bir yer.Limon Cafe’de bu doğallığın tam ortasında.Yalıkavak’a giderken özellikle akşam üstü daracık yolun sağı solu araba ile dolu oluyor, sırf gün batımını burada seyretmek için insanlar bu Cafe’ye akın akın gelmekteler.16 yıllık bir geçmişi olan mekanın kurucusu Candan Hanım,esas mesleği gazetecilikmiş,İstanbul’dan 1995 yılında eşi ve çocuğu Canbay ile birlikte Galata’dan Gümüşlüğe taşınıyorlar.Birçok işte çalıştıktan sonra burada karar kılıyorlar,arkadaşları buranın çok ıssız işlemez olduğunu söyleselerde Candan Hanım buradan vazgeçmiyor ve imece usulü ilk temeller atılıyor,sonrası ise çorap söküğü misali geliyor.
Bu işletmeyi ünlü yapan ise kahvaltısı oluyor.Ürünlerin hepsi doğal ürünler,yelpaze oldukça geniş,anneannelerimizin tariflerinden gelen ürünler bunlar,gerçekten birçoğu çok lezzetliler,ekmekleri,peynirleri ve özellikle reçelleri bir harika doğrusu.
Fiyatlar Bodrum coğrafyası olarak makul düzeylerde.
Kaliteli ürünler ile birlikte kaliteli hizmet anlayışını iyi uygulayorlar,buda işin sırrı olsa gerek…
Afiyet olsun..
0 yorum