Özsarı Kebap (Burdur)
Merhabalar,
Bugünkü lezzet durağımızda şirin İlimiz Burdur’dan bir kebapçıyı anlatıyor olacağım sizlere.Burdur eskiden çok yol üstü bir yer olmadığından yerel lezzetleride yıllarca buraya özgü kalmıştır.Askeri Birliğin buraya gelmesi,Antalya yolunun açılması ve ana yol olması ile birlikte gelen-giden kişi sayısı artmış ve bu durumda buraya özgü lezzetlerin yurt içinde bilinirliğini artırmıştır.
Burdur şiş kebabı ve ceviz ezmesi ile ünlü küçük ama çok şirin bir yerdir.İnsuyu Mağarası,Sagalassos Antik Kenti ve şehrin içinde Müzesi,Saat Kulesi gezilecek yerlerin başında gelmektedir.
Antalya, Korkuteli Şiş Köftesi ile devamlı bir yarış halindedir bu bölgenin şiş kebabı.Bu işi en iyi yapan yerlerin başında gelir Özsarı Kebap.Mekan 1982 yılında kurulmuştur.Günümüzde ikinci kuşak işin başında.Ögün bugündür aynı yerde hizmet verirler.% 100 Süt dana ve tuzun dışında bir katkı içermez bu şişlerin içinde,az pişirilirki suyu içinde kalsın kurumasın diyedir nedeni.Gerçekten çok lezzetli şişler,ilave olarak buraya özgü üç peynirin karışımı ile yapılan pideden tadılmalı üstüne kadayıf ve Türk Kahvesi içilmeli.
Fiyatların gerçekten çok hesaplı olduğunu belirtmek isterim.
Afiyet olsun..
Adres:Gazi Cad. Özsarı Psj. (No:14), 15100 Burdur, Türkiye
Benzer Yerler
0 yorum