Seçkin Ciğer (Selçuk, İzmir)
Merhabalar,
Bugünkü lezzet durağımızı İzmir Selçuk’tan seçtim.İzmir Selçuk Efes Antik Kentinin yanında bulunan küçük bir ilçemiz,fakat tarih zenginliği inanılmaz.Buradaki yerlere mutlaka minimum iki üç gün süre ayırmak gerekir.Efes Antik Kenti ve Selçuk içindeki Müzesi,Meryem Ana Evi,Yediuyurlar,Saint John Kilisesi,İsa Bey Camii,Şirince Köyü,Çamlık Tren Müzesi,Çetin’in Maket Evi bunlardan hemen aklımıza geliverenler.
Selçuk tarihi olduğu kadar yemek kültürüde öne çıkan yerlerden biri.Bugün bunlardan birisi olan Seçkin Ciğeri sizlere anlatıyor olacağım.Seçkin Ciğer isimli bu mekan 1956 yılından beri hizmet vermekte.ilk nesil kurucuları Mecit Gazi, şimdi oğulları işletmekte, torunları ise servis yapmakta.İşletme tam bir esnaf lokantası tarzında.Salaş ortamı ve çarşı içindeki samimi konumuyla keyifli bir yer.Ciğeri kendi mahsülleri olan zeytin yağıyla birlikte saçta kavuruyorlar,yanında ızgaralanmış domates, biber ve soğanla servis ediyorlar. Ciğer oldukça lezzetli,yanına mutlaka piyaz ve ayran alınmalı.Yemek sonrası Formula 1 adlı meşhur tatlılarından tadmanızda fayda var,tam bir enerji bombası…
Fiyatlar oldukça makul düzeyde.
Selçuk’a yolunuz düşerse mutlaka bu tadı tatmanızı öneririm.
Afiyet olsun..
Adres: Tahsin Başaran Cad. No: 4/G Selçuk/İzmir
Tel: 02328923546
Benzer Yerler
0 yorum